בלוג

טבורוג הוא גבינה רכה וחמצמצה שמקורה במטבח המזרח אירופאי, בעיקר ברוסיה ופולין. גבינה זו מוכרת גם בשמות שונים כמו קוטג' רוסי או קווארק. טבורוג מתכון

כאשר אנחנו מדברים על גבינות מיוחדות, הכוונה היא לגבינות המיוצרות בטכניקות מסורתיות, עם חומרי גלם ייחודיים או בטעמים בלתי רגילים. גבינות אלו נעשות פעמים רבות

בלוגה קוויאר הוא אחד מהמעדנים היוקרתיים ביותר בעולם המזון. מדובר בביצי דגים שמקורן בדגי הבלוגה, אשר חיים בעיקר בים הכספי. קוויאר בלוגה נחשב לאחד מהיקרים ביותר

סאלו הוא מאכל מפורסם ומסורתי במטבח המזרח-אירופאי, בעיקר באוקראינה, רוסיה, בלארוס ופולין. מדובר בשומן חזיר מומלח ולעיתים מעושן, שנחשב למעדן בקרב רבים. הסאלו מוגש בדרך

קוויאר אדום הוא מאכל יוקרתי שמקורו בביצי דגים מסוימים, בעיקר דגי סלמון. הוא נחשב למעדן מהוקצע, עם טעם עשיר ומרקם ייחודי. הקוויאר אדום שונה מקוויאר

מתכון קבב רומני קבב רומני הוא מאכל בשר טחון מתובל, הנחשב לאחד מהמנות האהובות ביותר ברומניה. המתכון משלב טעמים עשירים ומתובל בצורה מסורתית. הקבב הרומני עשוי