האתר בשלבי פיתוח והרצה. עמכם הסליחה ותודה על ההבנה.
הפתיחה בקרוב!

מתכונים

מרק שעועית עם צלעות מעושנות

מרק חורפי קל להכנה ומאד עשיר בטעמים.

המצרכים:

1 ק"ג – צלעות בשר לבן מעושנות
1 יח' בצל בינוני
יח' 2 גזר בינוני
4 שיני שום
2 יח' תפו"א
1 יח' כרוב שלום קטן
2 יח' עגבניות
1 יח' פלפל אדום
1 יח' פלפל צהוב
1 יח' קופסת שימורי שעועית
1 יח' רסק עגבניות
עלי דפנה
תבלינים וירק לפי טעם

שניצל לבן

מתכון אירופאי מסורתי בכיכובו של בשר סינטה לבן טרי מבית קרל ברג

המצרכים:
500 גרם בשר סינטה לבן טרי
2 יח' ביצים
3 כפות שמנת
3 כפות קמח לבן
2 כפות חרדל
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
3 כפות שמן
מלח, פלפל, שום ותבלינים לפי טעם